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Histaminintoleranz: Ein Mythos wird hinterfragt

Histaminintoleranz: Ein Mythos wird hinterfragt

Die Histaminintoleranz – ein Begriff, der vielen Betroffenen Sorgen bereitet – wird von Dr. Friederike Feil in der aktuellen Episode von „Erfahrungsmedizin“ auf dem Schweizer Gesundheitsfernsehen QS24 in einem neuen Licht betrachtet. Sie erklärt, warum wir weniger von...
Fructose im Kontext mit Mikronährstoffen

Fructose im Kontext mit Mikronährstoffen

In einem aufschlussreichen Interview mit Dr. med. Simon Feldhaus im Schweizer Gesundheitsfernsehen QS24 wurde die weitverbreitete Annahme, Fruchtzucker sei eine gesündere Alternative zu herkömmlichem Zucker, grundlegend hinterfragt. Die wissenschaftlichen Erkenntnisse...