Unser Körper kann mehrfach ungesättigte Fettsäuren nicht selber herstellen und muss sie daher mit der Nahrung aufnehmen. Die richtige Balance zwischen Omega-3 und Omega-6 ist dabei essentiell wichtig für unser Wohlbefinden. Leider führt unsere heutige, oft industrialisierte Ernährungsweise immer häufiger zu einem Ungleichgewicht zwischen Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren. Denn ganz besonders Omega-6 Fettsäuren kommen in […]