Juni 1, 2025 | Ernährungsideen, Forschung, Mikronährstoffe
Die Ernährungsempfehlungen der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) sind seit Jahrzehnten prägend für die Ernährungsbildung in Deutschland. Doch wie zeitgemäß und wissenschaftlich fundiert sind die jüngsten Anpassungen der Ernährungspyramide und Mikronährstoffen...
Mai 18, 2025 | Forschung, Mikronährstoffe
Die Prävention von Krankheiten ist eine der größten Herausforderungen der modernen Medizin. Während klassische Ansätze sich häufig auf die Behandlung bereits bestehender Symptome konzentrieren, setzt die Mikronährstoffmedizin gezielt früher an: Sie sucht nach...
Apr. 27, 2025 | Forschung, Mikronährstoffe
Im aktuellen Salusmed Talk dreht sich alles um das Thema „Mikronährstoffe – Meilensteine der Gesundheit“. Unser wissenschaftlicher Leiter Professor Elmar Wienecke, Sportwissenschaftler, Studiengangsleiter und Mikronährstoffexperte, gibt im Gespräch mit Moderator...
Apr. 6, 2025 | Ernährungsideen, Forschung
Der Frühling naht und damit auch neben warmen Temperaturen und wieder mehr Zeit in der Natur auch die Heuschnupfen- und Pollenallergie-Saison. Doch die Wissenschaft bietet zahlreiche Ansätze, sich zu wappnen: In einem aufschlussreichen Vortrag auf dem 16....
März 16, 2025 | Forschung, Mikronährstoffe, Sport
Heute stellen wir Ihnen im Energy for Health Talk Dirk Müller vor. Er ist Masterstudent unter der Leitung unseres wissenschaftlichen Leiters Prof. Dr. Elmar Wienecke und teilt in diesem aufschlussreichen Interview seine Erfahrungen im Studium der...
März 2, 2025 | Forschung, Mikronährstoffe
In einem weiteren aufschlussreichen Interview mit Mark Warnecke wurden die entscheidenden Aspekte der Protein- und Kollagenversorgung bei Operationen und im Alter beleuchtet. Der ehemalige Schwimmweltmeister und Arzt teilt seine Erkenntnisse aus jahrzehntelanger...
