Kategorie Archiv: Ernährungsideen

Zucker – das sollten Sie unbedingt wissen!

Zucker und seine negativen Auswirkungen auf den Mikronährstoffhaushalt

Kennen Sie das: Hitzige Diskussionen am Kaffeetisch und Festtagsstreitereien? Vieles deutet daraufhin, dass sich ein hoher Zuckerkonsum unmittelbar auf unsere Stimmung und Aggressivität auswirken kann. Und das ist nur ein Beispiel mit Auswirkungen, die bereits nach kurzer Zeit spürbar sind. Zucker raubt unserem Stoffwechsel essenzielle Mikronährstoffe Ein übermäßiger Konsum von Zucker ist ein typisches Beispiel […]

Tipps für eine vegetarische Ernährung

🫑🧅🥬🌶️🥦 Immer mehr Menschen in Deutschland essen kein Fleisch – oder weniger davon. Das kann viele Gründe haben – viele verzichten aus moralischen oder gesundheitlichen Gründen auf Wurst, Schnitzel und co. Eine ausgewogene vegetarische oder vegane Ernährung kann das Risiko für Zivilisationskrankheiten wie Herz-Kreislauferkrankungen oder Diabetes Mellitus-Typ 2 verringern 💡. Viele Veggies vergessen dabei jedoch, […]

Mikronährstoffe für gesunde Zähne

🦷🦷🦷 Viel zu oft unterschätzen wir die Bedeutung unserer Zähne. Erst bei Zahnverlust erkennt wir, wie unerlässlich sie wirklich sind. Leider ist Zahnverlust nicht nur ein ästhetisches Problem. Zahnverlust kann das Risiko für viele Krankheiten erhöhen, darunter ein höheres Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schwächung bestimmter sensorischer Funktionen bis hin zu verschiedenen Krebsarten. Neben den bekannten Maßnahmen […]

Reis – ein Superfood?

Sind Sie ein Reis-Fan? 🍚 Reis ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Erde – schließlich stellt er für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung das Hauptnahrungsmittel dar. Vor allem in Asien ist Reis ein absolutes Grundnahrungsmittel und erfreut sich auch in der westlichen Welt immer höherer Beliebtheit. Und das völlig zurecht – denn Reis ist […]

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