Dez. 26, 2021 | Lifestyle, Mikronährstoffe
Mitten in der Vorbereitung zum ersten Marathonlauf kam Yvonne Schäfer zur Mikronährstoffanalyse. Sie ging bis dahin von der allgemein vorherrschenden Meinung aus, bei einer ausgewogenen Ernährung brauche man keine zusätzlichen Mikronährstoffe in Form von Supplementen....
Dez. 10, 2021 | Forschung, News
Was ist zu tun, wenn ausschließlich durch die Ernährung der individuelle Bedarf an Mikronährstoffen nicht mehr gedeckt werden kann? Diese Frage hat sich Carolin Knecht in ihrer Masterarbeit im Rahmen des Studiengangs Mikronährstofftherapie &...
