Juli 5, 2026 | Forschung, Mikronährstoffe
In diesem Gespräch beim Schweizer Gesundheitsfernsehen QS24 widmete unser wissenschaftlicher Leiter Prof. Dr Elmar Wienecke einer Frage, die für viele Menschen mit chronischen Beschwerden von großer Bedeutung ist: Wie verändert sich der Bedarf an Mikronährstoffen,...
Juli 3, 2022 | Forschung, Mikronährstoffe
Bei einer gesunden Ernährung sollte kein Mikronährstoffmangel entstehen. Das postuliert auch das deutsche Bundesinstitut für Risikobewertung. Die Realität sieht jedoch anders aus: Eine gesunde Ernährung kann zwar „ausreichen“ um seinen Körper vor Defiziten...