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Fructose im Kontext mit Mikronährstoffen

Fructose im Kontext mit Mikronährstoffen

In einem aufschlussreichen Interview mit Dr. med. Simon Feldhaus im Schweizer Gesundheitsfernsehen QS24 wurde die weitverbreitete Annahme, Fruchtzucker sei eine gesündere Alternative zu herkömmlichem Zucker, grundlegend hinterfragt. Die wissenschaftlichen Erkenntnisse...