Okt. 26, 2025 | Forschung, Mikronährstoffe
Am 19. Internationalen Bodenseekongress am 12. September 2025 präsentierte Christina Zöhrer, Ernährungswissenschaftlerin und Ökotrophologin, ihre bemerkenswerte Masterarbeit zur Wirksamkeit von Mikronährstoffen bei der Behandlung von Depressionen. Die Absolventin des...
Feb. 13, 2022 | Lifestyle, Mikronährstoffe
Aminosäuren sind die elementaren Bausteine unseres Körpers und können sich – wie wir in der vergangenen Woche bereits vorgestellt haben – massiv auf unser psychisches und physisches Wohlbefinden auswirken. In diesem Beitrag stellen wir Ihnen exemplarisch 4...
Feb. 6, 2022 | Forschung, Lifestyle, Mikronährstoffe
Fette und Kohlenhydrate dienen vor allem als Energieträger. Aminosäuren hingegen bilden Struktureiweiße und somit das wichtigste Baumaterial für unseren Körper. Auch elementare Enzyme, Neurotransmitter und Botenstoffe, die im direkten Zusammenhang mit unserer mentalen...
