Täglicher Archiv: toxisch

Kann ich meinen Mikronährstoffbedarf durch Lebensmittel decken?

Mikronährstoffbedarf durch Lebensmittel kann sogar zu toxischen Überdosierungen führen

Mikronährstoffe sind die lebenswichtigen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, die unser Körper zwar nur in relativ geringen Mengen benötigt, dafür aber individuell sehr unterschiedlichen Dosierungen. Eine ausgewogene Ernährungsstrategie ist daher eine wichtige Grundlage – warum sich aber der Mikronährstoffbedarf durch Lebensmittel alleine nur schwer decken lässt, erklären wir in diesem Artikel. Faktoren für die Deckung des […]

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