Täglicher Archiv: Ernährungsgesellschaften

Wir wissen heute sehr genau: Die normale und gesunde Ernährung reicht für viele Menschen nicht mehr aus, ihren Mikronährstoffhaushalt im Gleichgewicht zu halten. Ganz besonders, wenn bereits Mangelzustände vorliegen, können diese in den seltensten Fällen rein über die Ernährung reguliert werden. Doch warum besteht die große Diskrepanz der Dosierung zwischen den Empfehlungen von Ernährungsgesellschaften und […]