Juni 1, 2025 | Ernährungsideen, Forschung, Mikronährstoffe
Die Ernährungsempfehlungen der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) sind seit Jahrzehnten prägend für die Ernährungsbildung in Deutschland. Doch wie zeitgemäß und wissenschaftlich fundiert sind die jüngsten Anpassungen der Ernährungspyramide und Mikronährstoffen...
Juni 26, 2022 | Forschung, Mikronährstoffe
Wir wissen heute sehr genau: Die normale und gesunde Ernährung reicht für viele Menschen nicht mehr aus, ihren Mikronährstoffhaushalt im Gleichgewicht zu halten. Ganz besonders, wenn bereits Mangelzustände vorliegen, können diese in den seltensten Fällen rein über die...
